日々のインド料理の記録を中心に


by pudina
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2014年7月クラビ旅行記6日目(4) アオナンのテスコロータスと夕食買出し

クラビタウンからソンテウに乗って、いつも降りていたノッパラッタラのモスク近くで思わず降りそうになりながら(笑)アオナンのホテルまで戻りました。
チョコ豆乳を飲んだり、少し休憩してから買い物に出かけることに。
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これまた旅行前の調査でこのページの"Ao Nang Shopping"を見て、2013年の11月にアオナンにテスコロータスができたと知りました。
アオナンモスクから600mなら、泊まっているバンサイナイリゾートから十分徒歩圏内です。
プラプラ歩いて到着!
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バンコクで行ったことのある家電や衣料品も置いているようなスーパーとは規模が違うけれど、思ったよりは広くて、食品の買い物には十分です!
前にクラビに来た時に行ったクラビタウンのヴォーグデパートではカレーペーストの品揃えがいまいちだったのだけど、ここのテスコはペーストや調味料は豊富に揃っていました。
私たちにとっての問題は、インスタントラーメンが6食入りのパックしかなくて、バラ売りしていなかったくらいかな・・・
買出しの成果はこんな感じで、調味料やインド料理に使えるスパイスなど。この日はかなり控えめにしておきました。
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すばやく買い物を済ませたつもりだけど、もう夜の9時頃。
そろそろ閉まる店も多いので、ホテルまでの帰り道で夕食を調達することにしました。
道に出ていた看板にはちょっと凝った料理も載っていたので、ここの店で買うことにしました。
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が、鶏とカシューナッツ炒めを頼もうとしたらカシューナッツがないとか、どれだったか忘れたけれど他のメニューもできないと言われました。
なので、店のお姉さんにお勧めされた「ポークカレー」とカオパットを一つずつ購入しました。
お茶を飲みながらゆっくりおしゃべりしているような女性客が多いお店でした。
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ホテルに戻ったら、テスコロータスの酒売り場を見ていて夫が飲みたいと言い出したこれを開けることにしました。
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タイ産のブランデーで、たしか200バーツくらいでした。
もっと安いものもあったけれど、昔メコンを飲んで気分が悪くなったことがあるので、あまり安いものを買うのはやめておきました(笑)
ブランデーには辛い肉料理などは合わないと夫が言うので、甘くて辛いタマリンドスナックなどを用意しました。
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私は、コーラも合わないと言われつつ、コーラで割って2杯だけ飲みましたが、ブランデーはそんなに悪くないように思いました。
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買ってきた夕食は・・・
ポークカレーはやっぱり汁気のない炒め物だったけれど、カレー粉風味でまあまあおいしかったです。
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焼き飯はどこで頼んでもまあ外れなしかな。
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夫の分の食べ物を置いておいたのに、結局ブランデーを全部飲んでしまったらしく(アホ)、15分後に食べると言いながら寝てしまいました。
何度か起こそうとしたものの、「もうちょっとしたら食べるから」とムニャムニャ言うばかりなので、そのうちあきらめました・・・
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Commented by tanukidaponta at 2014-11-04 22:54
>買出しの成果はこんな感じで

歯磨き粉が2つともハーブ系ポン~~
これ、タイでは一般的(といっても、爆発的に売れているとは思えない)ポンが、他国にはないタイプでおもしろいポン

タイのブランディー風アルコール飲料は(笑)、リージェンシー以外には飲んだことがないポンで、どのくらい飲めるものなのか試してみたくなったポン

Commented by panda_traveler at 2014-11-05 16:28
pudinaさんは料理が上手そうなので色々とペーストとか買っても
うまく活用出来るんでしょうね~
私は料理するけど和食以外は苦手なのでタイなどで色々ペーストを買っても
結局作らないまま賞味期限切れでポイ・・・
ある時から自分で作らないんだから買うだけ損!と思って買わなくなりました。
タイ料理が食べたくなったらタイに行けばいいんですよ(笑)

それにしても気になるのはタマリンドのお菓子。
ドライフルーツみたいになってる?
美味しいんですか?
変に甘くないんだったらちょっと試してみたいなぁ~
ファミマで売ってるんですね。
Commented by pudina at 2014-11-06 21:08
狸田さん

最近は、歯磨き、石鹸はハーブ系があれば、そっちを買うポン〜♪
黄色い箱の方はもう使ったけれど、歯がツルツルになる感じでなかなかよかったポン。
インド方面のハーブ歯磨き粉とはかなり使い心地が違うポン。

ブランデー、写真がボケボケだけど、Finest Brandyとか書いてあったのに、ブランデー風飲料だったポン?ショックポン!(笑)
特に変な味はしなくて普通に飲めて、飲んだ後や翌朝も、ハーフボトルをほぼ飲み干して食事せず寝た人も(笑)気分が悪くなったりしなかったポン。
Commented by pudina at 2014-11-06 21:16
パンダさん

私、和食もきちんと作れないし決して料理上手じゃないですが、タイのペースト類は便利ですよ!
ペーストと材料を炒めたり煮るだけのものも多いから、時間がない時もあっと言う間に用意できるし。
もちろん、タイ料理を食べたくなったらタイに行くのが一番ですけどね〜

タマリンドのお菓子はドライフルーツみたいで、しょっぱくて甘くて少しチリが効いてる感じでした。
私はフルーツに塩と唐辛子をつけたのとかすごく苦手なんですが、これは大丈夫でしたよ〜。辛さもそんなになかったはずです。
値段を覚えていないですが、安いものだし、次回ぜひお試しを!
by pudina | 2014-11-03 16:26 | タイ | Trackback | Comments(4)