日々のインド料理の記録を中心に


by pudina
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長寿蔵

先日、伊丹の白雪ブルワリーレストラン 長寿蔵に行ってきました。嫌々行った忘年会だけど、料理とビールが期待以上に良かったので案外楽しめました。
飲み放題付きの一番安いコースだったようですが、オリジナル地ビールに・・・
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ドイツビールが飲み放題とはすばらしい。
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一杯目に強制配布されたドイツビールは乾杯の挨拶とかの間に完全に泡がなくなってしまったので写真なし。で、前菜のようなものいろいろ。
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揚げ物にもソースが2種類ついていて気が利いています。(すっかりインド化しているので、こういう出し方をされるとチャツネ?と思ってしまうけど(笑))
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こちらが、米が原料のビールだという穂和香。ビールと言われなければビールだと思わないような味だけど、フルーティーで香りが良くて飲みやすかったです。
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海鮮串焼きは、やや見た目に味が負けている気がしました。
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こちらのスノーブロンシュは、「コリアンダー&オレンジピールが醸し出すさわやかな酸味と香りが楽しめる」ということで、そんな感じでした!
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チキンはおいしかったけど、ずいぶん沢山あったので、このあたりでかなり満腹に。
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最後にピラフも出てきたけど・・・
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このダークが非常においしかったので、時間があればもう一杯くらい飲みたかったです(笑)
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お腹いっぱいと言いながら、日本酒ティラミスを食べて帰ってきました~。
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開館が昼間だけみたいですが、ブルワリーミュージアムが併設されています。上面発酵とかさっぱり分からないので、今度お勉強ついでに夫と一緒に行くのもよいかもと思いました。
レストランの入り口あたりもこんな感じです。
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Commented by tanukidaponta at 2014-01-01 22:15
謹賀新年ポン!

狸田、ビールは普段は1~2杯しか飲まないポンが、これだったらもう少し(10杯くらい)飲めそうポン!

安いコースでも、これだけあれば充分ポン~~

ということで、今年もよろしくポン!
Commented by carambola at 2014-01-02 14:01
あけましておめでとうございま~す!
今年もどうぞよろしくお願いします.

一番安いコースでこれだけいろいろな料理が
出てくるなら大満足だね♪
ビールもいくつもの中から選べるし.
鯔,学生時代にビールを飲みすぎたのか
この10年くらいはイマイチグラスが進まないのだけど
ホップの強くないのなら5杯くらいは飲めるかな(笑)
Commented by pudina at 2014-01-03 14:15
狸田さん

謹賀新年ポン!今年もよろしくお願いいたします。

ビールはどれも味が違って飽きないので、全種類制覇できるかもと思ったけど、4杯くらいでタイムオーバーとなってしまったポン。
Commented by pudina at 2014-01-03 14:20
鯔さん

あけましておめでとうございます。こちらこそ今年もよろしくお願いします。

ビールをいろいろ選べるのがなかなか楽しかったです。鯔さんもきっと10杯くらい飲めると思います(笑)
Commented by tanukidaponta at 2014-01-03 14:32
>4杯くらいでタイムオーバーとなってしまったポン。

も、もしかして、飲み放題の時間は1分くらいとかポン??
Commented by pudina at 2014-01-03 14:52
狸田さん

1分くらいではなかったはずですが、最近はちょっと飲んだら疲れてくるので(笑)十分ポン~
by pudina | 2013-12-30 23:45 | 外でごはん | Trackback | Comments(6)