日々のインド料理の記録を中心に


by pudina
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今日のランチ

今日は午後から神戸に行くことになっていたので、せめてランチはおいしいものを食べようとやって来たのがこちら。北野のモスクの近くにあるパキスタン料理のナーンインです。
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金曜日はモスクに礼拝に来る人たち向けにランチビュッフェをやっているということで、以前から気になっていたお店。
メニューはこちら。裏面は英語で、Biryaniを消してChicken Plau(Plao?)と書き直してありました。(未だにビリヤニとプラオの違いはよく分かりません・・・。あと、パスティマはバスマティの間違いじゃないかと思います。)
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お店に入って、まずはチキンプラオとオニオンパコラ、サラダをもらってきました。プラオの色が濃い部分は鶏肉かと思ったら、マサラの塊みたいな感じでした。写真上のじゃがいもも胸肉あたりを大きく切ったのもかと思ってしまいました(笑)
私の取り方が悪かったかもしれないけれど、鶏肉は期待したほどいっぱい入っていなかったのですが、それでもいつまでも食べ続けたいくらいおいしいプラオでした!
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次は、カレー3種類を味わうことに。右から、マトンマサラ、チキンマサラ、ミックスベジタブルマサラです。マトンはとっても柔らかくて、味付けも好きな味。チキンはさらに好きな味。野菜はちょっと好みではなかったですが、肉とは全然違う味で気分転換によい感じ。
マサラということで、どれもかなり「濃い」のですが、意外にしつこくないので午後の予定がなければもっと食べられたかも・・・。何かのスパイスが突出している感じでもなくてバランスも良い、というかとにかくおいしいです。
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ドリンクはコーラがボトルごと出てきました。
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デザートのパヤサム(は南インドでの名前でパキスタンでは何だっけ?)もこれまたおいしかったです。
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1575円とランチにはちょっと高い気がしていたけど、この内容なら満足でした!
チャイも出してもらえるようだったけど、パキスタン人か分からないけど非常に身なりの良い大勢のグループがやって来てバタバタしているようだったので、お願いしませんでした。

夫はナーンインの近所の食材店で買ったお土産を見て喜んでいたけど、マトンさらにはオニオンパコラを食べてきたと聞いてちょっと機嫌が悪くなってしまいました(笑)
金曜日は難しいかもしれないけど、今度連れて行ってあげないといけません。
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by pudina | 2014-02-07 23:05 | 外でごはん