グリーンカレー
2014年 04月 01日
ここは大阪駅前第4ビルの中にあるスワンナプームタイというタイ料理のお店です。
平日ランチのメニューはこんなの。この手作りペーストを使っているというグリーンカレーを一度食べてみたかったのです。
まずサラダとスープが出てきます。サラダと書いてあったけれど、この日は生春巻でした。タイで生春巻って食べたことがないですが、カニカマも入っているしきっとタイ料理なのでしょう。
グリーンカレーは何だかずいぶん洋風なお皿で登場。
もうちょっと寄ってみると、こんな感じです。現物は写真よりも綺麗な緑色で、バジルなんかもたっぷり入っていて非常に見た目がよかったです。
食べてみると、とても香りがよくて、ココナツの甘さ、唐辛子の辛さと他の味のバランスが非常に良いと思いました。汁だけいつまでも啜っていたくなります(笑)
と言っても、夫もグリーンカレーが食べたいということで、実は私が注文したのはカオパット。
週によってはバジルやカレー、海老みそなど面白そうな味付けのものがあるみたいですが、残念ながらこの日は「豚肉焼き飯」ということでした。
これはちょっとおとなしすぎるような味でしたが、唐辛子入りナンプラーをかけたらおいしくなりました。
グリーンカレーがおいしかったので、数日後に近所を通った時にまたフラフラと入ってしまいました(笑)
この日のサラダはヤム・キノコという感じのものでした。「タイ料理なのにえのき茸を入れちゃうんだ」と思ったけれど、意外に相性は悪くないものです。
この日のグリーンカレーは前回よりハーブ類が少ない気がしたけれど、それでも十分おいしかったです。
山盛りのガパオも、ピーマンやキノコを入れるのは日本向けアレンジかもしれないですが、しっかりタイの味でおいしかったです。
現地並みではないにしろ、辛い料理はしっかり辛いものが出てくるところにも好感が持てます。後は目玉焼きを現地式にカリカリに焼いてくれたら最高かも。
週末ということで、グリーンカレー以外のメニューは1,180円となっていたので、土日にまたランチに行くなら、もうちょっと奮発してToday's Specialを頼んじゃうのもよいかもしれません。