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日々のインド料理の記録を中心に


by pudina
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Maggi Xtra-delicious Chicken

少し前に、インド日清のチキン味のラーメンがどうにも物足りなかったと書いたのですが、ネスレMaggiブランドのチキン味ラーメンも買っていたので、試してみました。
これも4食入りのパックを買っていたのだけど、パッケージはなかなかおしゃれです。
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本物の鶏肉が入っているそうなので、期待できるかも?
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麺とTastemakerという粉だけなのは、ベジタリアンバージョンのMaggiヌードルや、他の多くのインドのラーメンと同じです。
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粉の中には、野菜か鶏か固形物が混ざっているのが分かります。
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麺を4分割にする以外は、少な目の水で書いてある通りに作りました。
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鶏肉と野菜をゆでた後に麺を入れて煮たので、こんな感じでできあがりました。
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味の方は、まあまあちゃんとスパイシーで、Tastemakerに入っている鶏肉のかけらとかニンニクを揚げたようなものが結構いい味を出していました。これなら、具なしで作ってもおいしく食べられると思います。
インド日清にはもうちょっとがんばってほしいと思ってしまいました!
袋の裏面には、チリチキンとヌードルというレシピが載っているので、気が向いたら作ってみようかと思ったのだけど、何回読んでもヌードルがどこにも出てこないので、麺にかけるなり和えるなり好きにしろということでしょうか・・・
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by pudina | 2014-05-22 21:08 | インド食の材料